전북맛집2 전라북도 여행/별미/음식/맛집 추천 (부안/순창/군산/남원/고창) 현대 국어에서 부사 ‘별로’는 부정을 뜻하는 말과 함께 쓰이지만 20세기 이전까지는 ‘특별함’을 강조하는 의미로 어느 말에나 쓰였다고 합니다. 저녁상에 별미가 올라오면 선조들은 이렇게 말하지 않았을까? “별로 맛이 좋구나!” 세상천지 별의별 음식이 많고 많지만 별미라 칭할 수 있는 음식은 따로 있습니다. 특별함의 본질은 고유함입니다. 재료가 본디 지닌 성질과 기운을 살린 맛, 대대손손 전해 내려와 쉬이 흉내낼 수 없는 깊은 맛, 혀뿌리 깊숙이 공유하고 있는 맛의 DNA를 만족시키는 맛이야말로 진정한 별미를 만드는 비결일 것입니다. 맛이란 단순한 화학작용을 넘어서는 정서적 교감이기 때문입니다. 좋은 재료와 만든 사람의 손맛과 정성, 먹는 사람의 입맛까지. 무엇 하나 모자라거나 지나침 없이 조화되어야 최고의.. 달님 칭구 정보 나눔 2024. 3. 21. 더보기 ›› 맛의 고장 전북(전라북도) 음식과 맛집 추천 전라북도(전북)은 태고의 경이로움을 풀어 헤치는 감탄이 절로 나오는 자연을 품을 고장입니다. 유네스코를 비롯한 세계 어워드로 인정받은 전북의 강, 산, 들은 자연 명소로 빼곡합니다. 전북에서만 볼 수 있는 끝없이 펼쳐진 녹색의 향연은 알알이 박힌 초목들로 가득하고, 가늠할 수 없는 크기의 물결은 쉴 새 없이 오르락거리는 포말의 연속입니다. 형형색색의 자연 명소를 품고 있는 전라북도는 각 지역마다 특색있는 음식들과 맛집으로 가득한 공간입니다. 맛의 고장 전라북도(전복)에서만 즐길 수 있는 음식과 고장별 맛집을 알려드리고자 합니다. 따듯한 봄날, 사랑하는 가족 또는 지인들과 하늘이 빚어낸 천혜의 자연을 품고 있는 전라북도에 가시어 건강하고 맛있는 음식도 드시고 영원히 기억될 추억을 만들어 보시길 바랍니다. .. 달님 칭구 정보 나눔 2024. 3. 21. 더보기 ›› 이전 1 다음
